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发布时间：2023-05-31 22:14:31 来源：中美农业网

宁夏吴忠：萄萄里“酿”出幸福滋味

本报张国凤

盛夏时节，在宁夏回族自治区吴忠市的罗山脚下，紫色的葡萄产业园内，一串又一串的葡萄在架上享受着阳光的温暖，看着长势喜人的葡萄藤蔓，从不时传来果农的欢歌笑语中可以感受到收获和丰收的喜悦……

在汇达酒庄种植基地，众多的农户表示，今年气温适宜，葡萄长势好，颗粒饱满，糖分高。“依托葡萄产业，在酒庄的扶持下走上脱贫致富之路，我们种植户非常有信心，看着一天天长大的葡萄，家人心里都乐开了花！”山丹丹种植户冯涛然说。

目前，有6000多亩的酿酒葡萄种植基地的汇达酒庄，通过采取“酒庄+基地+农户”等多种生产经营模式，通过产业链带动农户695户，户均增收3900元。

吴忠市是个年轻的葡萄产区，塑料吹膜机行业更是跟上时期步伐经过十余年的探索和实践，产业优势不断集聚，发展后劲持续增强，得到了社会各界的广泛认同和赞誉。

近年来，吴忠市把葡萄产业作为经济林弹簧拉压实验机、弹簧改变实验机和弹簧疲倦实验机四大特色产业之一，重点推动了红寺堡和青铜峡两大葡萄产业基地建设和葡萄酒产业。通过市、县两级政府政策引导和资金支持，葡萄产业得到了快速发展，也取得了明显的经济、社会和生态效益。

目前，吴忠市种植酿酒葡萄20万亩，先后引进香港龙特集团等多家国内知名葡萄酒龙头企业，已建成和开工建设的酒庄、酒厂42家，投产的酒厂、酒庄达到23家。葡萄种植收入占葡萄种植区农民收入的16%，形成了生产-加工-销售为一体的葡萄及葡萄酒产业发展格局。

按照“小酒庄大产区”的产业发展之路，吴忠市“小葡萄”变成了“大产业”。就在不久前落幕的成都春季糖酒会上，红寺堡荣获了“中国葡萄酒第一镇”称号，并被授予“中国最具发展潜力葡萄酒产区”称号。如今，作为宁夏代表性产区，和法国波尔多属同一维度的吴忠市产区，已被公认为全国最佳酿酒葡萄种植区，所产葡萄含糖量高、糖酸比适中、着色饱满、无污染，葡萄酒质优、适而使封闭腔流体的整体积产生变化口，得到全世界葡萄行业人士的普遍认同。

在红寺堡东方裕兴酒庄里，现场参观了酒庄的冷冻车间、发酵车间、蒸馏车间、地下酒窖、实训基地、葡萄酒展厅等，了解酒庄的发展、葡萄酒的生产流程以及企业文化。

2007年以来，为了让十多万移民群众脱贫致富，按照自治区贺兰山东麓葡萄产业及文化长廊建设机遇，红寺堡在广泛调研的基础上，大胆积极地引入国内民间社会资本。红粉佳荣酒庄便是第一批通过招商引资来到红寺堡的企业。如今，像红粉佳荣酒庄这样招商过来的企业在红寺堡还有很多，他们不仅在这里实现了经济效益，还解决了当地剩余劳动力就业，起到了良好的社会效益。

目前，红寺堡区农户种植收益显著，年户均收入4万元，亩均收入4000元；产业发展带动农户年均劳务收入达到8000万元，解决农民就业8万人次，产业集聚和带动效应开始显现细基丸。

青铜峡市采取激励措施，将酿酒葡萄产业作为促进农业提质增效、农民增收致富的优势特色产业进行重点培育。

“先后引进张裕、御马、怡园等知名葡萄酒龙头企业，重点建设酿酒葡萄基湖南香薷地和酒庄达80余家，总投资额达13亿元。目前，全市创建葡萄酒品牌68个，葡萄总面积达到13万亩，已建成酒庄12家，正在建设酒庄6家，拟开工建设酒庄5家，年设计生产加工能力达到4.5万吨；葡萄产业得到连片规模化发展，产业链得到不断延伸。”青铜峡市林业局局长何保国说。

今年，该市葡萄种植户1580户，带动农民就业1.2万人次，种植葡萄农民增收9000多万元，葡萄产业已成为农民增收致富的重要途径，实现了产业发展和群众增收双赢目标。

何保国介绍，青铜峡市以培育产区知名度、打造品牌酒庄为目标，将葡萄种植、葡萄酒加工、葡萄文化、葡萄旅游相结合，高标准规划鸽子山中法葡萄酒庄集群示范区，建设甘城子、金沙湾2个葡萄小镇，有力带动旅游、餐饮、交通等商贸物流业发展，促进葡萄种植与酿造向精细化、标准化、高端化发展。

据悉，到2020年，葡萄基地种植将形成60公里生态文化葡萄长廊，实现年生产葡萄酒12万吨和产值200亿元的发展目标，力争将青铜峡产区打造成为贺兰山东麓乃至国内外最具发展潜力、最具国际竞争力的优质葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化旅游集群经济带。